Składniki:
• 2 opakowania Szynki w kostce (300g)
• 4 łyżeczki (20 g) mieszanki suszonych ziół śródziemnomorskich
• 400g posiekanych pomidorów (z puszki)
• 1 mała cukinia, w razie potrzeby

Przygotowanie:
1. Kostki szynki smażymy na rozgrzanej patelni około 1 minutę, doprawiamy mieszanką ziół, dodajemy pomidory i doprowadzamy do wrzenia.
2. Następnie dodajemy 150ml wody i gotujemy pod przykryciem przez około 10 minut.
3. Dodajemy cukier do smaku i podajemy ze smażonymi plastrami cukinii ( opcjonalnie ) i świeżą ciabatta.

Czas przygotowania: 15 minut, 4 porcje

Smacznego!