Boczek wieprzowy wędzony, dojrzewający, ze skórą.
Wyrazista włoska pancetta wędzona ( Pancetta Affumicata ) to propozycja dla osób, które cenią głębszy, bardziej intensywny aromat. Produkowana we Włoszech z wysokiej jakości boczku wieprzowego, delikatnie wędzona, zachowuje idealny balans mięsa i tłuszczu oraz charakterystyczny, lekko dymny smak. Pakowana próżniowo, gwarantuje świeżość oraz pełnię aromatu.
Produkt występuje w formie dwóch grubych plastrów, co daje pełną swobodę krojenia i sprawia, że pancetta doskonale zachowuje soczystość podczas smażenia czy pieczenia. Grube plastry pozwalają uzyskać wyraźną strukturę i intensywniejszy smak w gotowych daniach.
Dlaczego warto wybrać pancettę wędzoną w grubych plastrach?
- Naturalny, dymny aromat wędzenia;
- 2 grube plastry – większa kontrola krojenia i porcji;
- Bardziej wyrazisty smak niż w wersji niewędzonej;
- Lepsza tekstura po smażeniu – chrupiąca i soczysta;
- Idealna do makaronów, jajek, pizzy, burgerów i dań jednogarnkowych;
- Produkt premium do kuchni włoskiej i nowoczesnej.
Składniki: boczek wieprzowy*, sól, dekstroza, aromat dymu wędzarniczego, przeciwutleniacz: E301, substancja konserwująca: E252, E250. *mięso wieprzowe pochodzi z UE.
Wartości odżywcze w 100 g:
- wartość energetyczna: 1535 kJ / 370 kcal
- tłuszcz: 30 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g
- węglowodany: 1,0 g
- w tym cukry: 1,0 g
- białko: 24 g
- sól: 4 g
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
Pakowano próżniowo.
Cena za 1 kg: 102,60 zł
