Pecenica Polędwica 90g
Polędwica wieprzowa, surowa, dojrzewająca.
Ten chorwacki produkt wytwarzany jest ze świeżej polędwicy wieprzowej z dodatkiem łagodnych naturalnych przypraw. Dojrzewa w osłonce, na powierzchni której rozwija się szlachetna pleśń, nadając specyficzny aromat. Polędwica jest soczysta, ma czerwonawy kolor, średnio zwartą konsystencję oraz specyficzny smak i zapach, uzyskany dzięki dodaniu odrobiny czarnego pieprzu, czosnkowi i gałce muszkatołowej. Jest bogaty w białko i niskotłuszczowy.
Polędwica wieprzowa, sól, dekstroza, cukier, przyprawy, aromaty, aromat dymu, przeciwutleniacz (E301), substancja konserwująca (E250), kultury starterowe. 100g produktu wyprodukowano z 151g polędwicy wieprzowej.
Produkt bezglutenowy, nie zawiera laktozy, sztucznych barwników, wzmacniaczy smaku ani soi.
Wartości odżywcze na 100g:
- wartość energetyczna: 806 kJ / 192 kcal
- tłuszcz: 6,4g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1g
- węglowodany: <0,5g
- w tym cukry: <0,5g
- białko: 33g
- sól: 5,3g
Przechowywać w temperaturze do +7ºC.
Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.
Cena za 1 kg: 110,66 zł
