Terrina wieprzowa z borowikami, produkt sterylizowany.
Terrina to rodzaj potrawy kuchni francuskiej, które można opisać jako rodzaj pasztetu lub galaretki mięsnej, przygotowywanej w specjalnej formie (również zwanej terriną). Podaje się ją w plastrach, zwykle na zimno, jako przystawkę. Najlepiej smakuje na świeżym pieczywie, z dodatkami. Terrina może być eleganckim dodatkiem do stołu, przypominającym pasztet, ale o bardziej wyrafinowanej strukturze i kompozycji smaków.
Ta wyśmienita, tradycyjna francuska terrina wiejska z borowikami to pyszne połączenie wieprzowiny i borowików, idealne na deskę wędlin i wędlin, serów lub jako przekąska przed obiadem do napojów. Podawaj ze świeżym, chrupiącym pieczywem, tostami, lavoshem lub krakersami. Dla urozmaicenia, zwieńcz chrupiącym korniszonem.
Podgardle i wątróbka wieprzowe*, rehydratyzowane borowiki 6% (Boletus edulis), białka jaj, skórki wieprzowe*, cebula, skrobia z manioku, sól, czosnek, cukier, przyprawy. *kraj pochodzenia: Francja
Wartości odżywcze w 100g:
- wartość energetyczna: 1203 kJ / 290 kcal
- tłuszcz: 24 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,8 g
- węglowodany: 6,3 g
- w tym cukry: 2 g
- białko: 12 g
- sól: 1,7 g
Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Przed podaniem włożyć do lodówki. Podawać schłodzone.
Po otwarciu produkt przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.
Cena za 1 kg: 94,39 zł
