Pan Pizza z salami ( pizza z patelni )
Jan 04, 2024
Gnocchi z salami
Składniki:
- 200g Salami Negroni
- 350g świeżych klusek gnocchi
- 350g przecieru pomidorowego
- 1 cebula
- tarty parmezan
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Przygotowanie:
1. Cebulę pokrojoną w plastry podsmażyć na oliwie, dodać salami pokrojone w plastry lub kostkę i dobrze przyrumienić.
2. Zalać przecier pomidorowy odrobiną soli i gotować przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.
3. Ugotować gnocchi w osolonej wodzie, a gdy będą al dente, odsączyć je i wrzucić na patelnię, na której przygotowane jest salami ragù.
4. Połączyć sos pomidorowy z kluskami. Podawać ze startym parmezanem.
Czas przygotowania: 40 minut, 4 porcje
Smacznego!