Oryginalna Szynka Szwarcwaldzka  1,8kg
Oryginalna Szynka Szwarcwaldzka  1,8kg
Oryginalna Szynka Szwarcwaldzka  1,8kg
Oryginalna Szynka Szwarcwaldzka  1,8kg

Oryginalna Szynka Szwarcwaldzka 1,8kg

140.34 zł
Dostępność: W magazynie
Jednostka sprzedaży szt.

Szynka wieprzowa, surowa, dojrzewająca, wędzona dymem jodłowym.

Oryginalna szynka szwarcwaldzka jest to jeden z najbardziej znanych specjałów kulinarnych w Niemczech, teraz ceniona i sławna na całym świecie. Swoje walory zawdzięcza specjalnej recepturze, szynka wędzona jest na zimno w wyjątkowym klimacie Szwarcwaldu. Niepowtarzalny smak, barwę i dymny aromat zawdzięcza procesowi wędzenia drewnem jodłowym. Wytwarzana jest zgodnie z tradycją przekazywaną z pokolenia na pokolenie w rodzinnym zakładzie firmy Hermann Wein. W ceglanych wędzarniach producent używa wyłącznie oryginalnych kłód jodłowych z Szwarcwaldu, świerku i gałęzi jałowca. Wytwarzają one delikatny dymny aromat, aby mięso mogło wchłonąć go w niskiej temperaturze 25 stopni Celsjusza. Szynka wędzona jest na zimno. Po wędzeniu szynki dojrzewają w wyjątkowym klimacie: czystym, górskim powietrzu Schwarzwaldu. Czas dojrzewania 3 miesiące.

Szynka szwarcwaldzka otrzymała w Unii Europejskiej status „Chronionego Oznaczenia Geograficznego”, co oznacza, że jedynie szynki produkowane w tym regionie, według tradycyjnych metod mają prawo do używania tego symbolem.

Szynka wieprzowa, sól spożywcza, przyprawy, dekstroza, substancja konserwująca: azotyn sodu, azotan potasu. Wędzona dymem jodłowym. 100g produktu wyprodukowano z 128g mięsa wieprzowego.

Produkt bez glutenu, nie zawiera laktozy, nie zawiera dodatku wzmacniaczy smaku ani barwników.

Wartości odżywcze na 100g:

  • wartość energetyczna: 1014 kJ / 243 kcal
  • tłuszcz: 15g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,4g
  • węglowodany: 1g
  • w tym cukry: <0,5g
  • białko: 26g
  • sól: 5,5g

Przechowywać w temperaturze do +7ºC.
Po otwarciu spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując w temperaturze maksymalnie +7ºC.

Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.

Cena za 1 kg: 77,97 zł

OSTATNIO PRZEGLĄDANE
Oryginalna Szynka Szwarcwaldzka 1,8kg
Cena:
140.34 zł